2018年11月24日 星期六

在家做的小零嘴,無色素無添加劑,補血養胃,女人可以多吃!





在家做的小零嘴,無色素無添加劑,補血養胃,女人可以多吃!


小時候除了米飯最喜歡吃的就是一些小零食和一些甜品,但是大人總是以各種各樣的理由阻止我們吃零食和甜品。就比如外面的東西不幹凈,或者說那個不好吃、不健康的理由來搪塞我們。直到後來有了經濟實力後,然後就買上了各種各樣的小零食、小甜品。但是這一切在得知一些小作坊的曝光後,也就停止了。然後後來實在想吃零食或者小甜品的時候,就會自己在家裡做。




今天要給大家分享的這個小零嘴就是我平常自己在家經常做的,它不僅做起來非常的簡單,而且也非常的好吃。因為這個小林子是用,紅豆和山藥做成的,所以經常吃這個小零嘴可以,幫助我們補血養胃。其實這個小零嘴和阿膠的性質是差不多,而且形態也差不多,只不過這個零嘴是用紅豆和山藥做成的,而且是自己動手做的,所以在做的過程中間也沒有加任何的色素和添加劑,所以吃起來是非常的安全的。接下來就把這個簡單的方法教給大家。




紅豆山藥糕的做法:


準備食材,紅豆,山藥,白糖。


做法步驟:


首先在做這個小零嘴之前需要去超市買上上好的食材,如果你是第一次做擔心不好吃的話可以,可以少買一點食材,在試了一次之後覺得好吃的話到時候再一次性多做一點。首先選上一些紅豆,並且在蔬菜區選上一些山藥。然後就提著東西回家開始做小零嘴。




將紅豆拿出,並且用清水洗乾淨,將洗好的紅豆放入電飯煲或者高壓鍋裡面,然後加上和紅豆差不多水平線的水量。然後開火,把紅豆煮熟並且煮軟,一般情況下,這個紅豆需要煮上兩遍或者三遍才能夠冷。所以這個需要大家在煮的時候注意觀察一下。其次在煮紅豆的時候,我們需要在煮紅豆的鍋中放上一個架子。



然後將山藥刮掉皮之後,並且清洗乾淨切好,然後山藥放入事先準備好的架子上,讓紅豆和山藥一起在鍋中蒸軟。這樣的好處就是節省了很多時間,沒必要說分開煮。然後就可以開始熬紅豆了。將紅豆放入鍋中,並且用中火開始熬,一直熬到紅豆的水蒸發出來。如果煮好的紅豆裡面沒有水的話,我們再加糖之後加上一點水。




並且在這個過程中需要用鍋鏟,翻一下紅豆。接著將蒸好山藥用勺子壓成粘糊狀。並且拿上一個四方形的一個容器,在它底部放類似保鮮膜一樣的東西,然後將山藥放一部分在它的底部,並且抹平,然後將紅豆再鋪在山藥上面,最後再將剩下的山藥放在上面。就是將紅豆壓在中間。




小編認為這個小零嘴的做法實在是非常的簡單,而且因為是自己做的,所以過程中肯定是不會添加任何的色素和添加劑的,所以平常女人可以多吃,因為可以補血還可以養胃。而且這個小零嘴吃起來也是非常的好吃,平常可以作為一小零嘴吃,也可以作為下午茶小甜品吃。


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