婦科專家提醒：女人過了40歲多吃它，不發胖不炎症，養顏氣色好

蔡松岩是一名行醫60年的婦科醫生，一次，她在接受採訪時說道，女人一旦過了40，各種婦科疾病就會找上門來。隨著年齡的增長，人們的氣血就會越來越不足，尤其是女人，接下來我們就一起來看看如何才能預防婦科炎病，補氣血。

婦科專家提醒：女人過了40歲多吃它，不發胖不炎症，養顏氣色好

一、補血原理：

中醫理論認為氣血不足容易導致各種婦科疾病。人們經常出現的手腳冰涼，痛經，貧血等癥狀，主要原因都是氣血不足，而氣血不足引起的原因是身體內紅細胞過少，因此要想補血就要補充鐵元素。很多人會選擇吃紅棗來補充體內的鐵元素，其實紅棗內含有的鐵元素非常少，100克紅棗中大約有1.2毫克的鐵元素，而且紅棗里的鐵吸收率只有3%。那什麼才可以起到補血的作用呢？蔡松岩表示動物性的食物中鐵元素含量高，吸收率也比紅棗的吸收率高出五六倍。

二、補血食物：

1、益氣補血烏雞湯：

烏雞中的脂肪含量低，因此經常吃也不會發胖，而且它裡面含有大量的鐵元素，可以達到補血的功能。烏雞與枸杞，桂圓，薑片，紅棗等食材搭配使用，還可以治療月經不調，產後失血過多而引起的貧血等癥狀。

做法：先準備好薑片，桂圓，料酒，烏雞，枸杞等食材，將烏雞切塊洗凈，紅棗去核切開，然後將這些食材一同放鍋中，小火慢燉，最後放入少量的鹽和枸杞就可以了。

2、豬肝補血養氣湯：

豬肝中含有人體所需的蛋白質，維生素和鐵元素，能夠預防貧血，而且裡面含有豐富的鐵、磷，這些物質是造血不可缺少的原料。豬肝雖然對我們身體有好處，但不可多吃，一周吃兩次就可以，因為豬肝中含有大量的重金屬，並且膽固醇含量非常高。

做法：準備好豬肝，紅棗，枸杞，薑片，先把豬肝切成薄片，紅棗洗凈去核，然後將薑片，紅棗，枸杞一同放入鍋中，五分鐘之後再放入切好的豬肝，最後的時候撒上少許食用鹽。

蔡松岩表示，當人們在吃補血食物的時候不要和雞蛋、茶、咖啡、高鈣食物一起食用，這是因為它們會阻止人體對鈣元素的吸收，不利於補血。蔡老還表示補氣血會有效的預防婦科疾病，對人的身體有著極大的好處，因此女人一旦過了40歲，最應該吃一些豬肝和烏雞等動物性的食物，這些不僅可以使你不長胖，還會使氣血越來越足。你學會了嗎？

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